WIR SIND DIE DEMMER`S
Unser Weingut ist ein Familienbetrieb mit ca. 30 ha Rebfläche. 4 Generationen und alle geben „Ihren“ Senf dazu. Wir vermarkten „nur“ eigene Weine. Unsere Rebfläche liegt zu 10 % im Nahe-Weinbau-gebiet und zu 90 % in Rheinhessen. Auf unserer Rebfläche bauen wir 40% Rotwein und 60 % Weißwein an. Rotweine bauen wir in klassischer Maischegärung aus. Zurzeit werden in unserem Betrieb 15 verschiedene Rebsorten angepflanzt. Besonderen Wert legen wir auf den umweltschonenden Weinbau. Aus diesem Grund sind wir auch Mitglied im Arbeitskreis „ Umweltschonender Weinbau“
WEINGUT KAROLINENHOF
DIE WINZER
INGO DEMMER
Rebenflüsterer
(Techniker für weinbau und oenologie)
JACOB DEMMER
Kellerkind
(techniker für weinbau u. oenologie)
FRÜHLINGSPAKET 2026
1x Spätburgunder Weißherbst trocken
1x Dornfelder Rose lieblich
1x Demmerschoppen trocken
1x Cabernet Blanc trocken
1x Saufihndochblanc feinherb
"ALLES "TROCKEN"
1x Schmeckt Nett Secco trocken
1x Grauburgunder trocken
1x Bacchus trocken
1x Riesling trocken
1x Silvaner trocken
1x Cabernet Blanc trocken
"ALLES "FEINHERB"
1x Rivaner feinherb
1x Demmerschoppen feinherb
1x Weißburgunder feinherb
1x Blanc de Noir vom Spätburgunder
1x Spätburgunder Rotwein feinherb
UNSERE PROBIERPAKETE
ALLES "ROT"
1x Demmerschoppen trocken
1x Portugieser Rotwein trocken
1x Merlot Rotwein trocken
1x Dicker Dornfelder trocken
1x Spätburgunder Rotwein trocken
